Коктейль "красная шапочка"

На 10 порций: 300 грамм кипяченого охлажденного молока, 200 грамм клубничного сиропа, 100 грамм мороженого пломбира, 100 грамм взбитых сливок, 50-70 грамм сахара.

Молоко, сироп, мороженое взбейте в миксере в течении 3-4 минут. Разлейте по бокалам. Отдельно взбейте сливки и положите сверху в каждый бокал. Украсьте свежими ягодами клубники или вишни. Подавайте на маленьких тарелочках с кофейными ложечками и канапе с ореховой массой.